Cookies med is i minigryte med forskjellige smaksvarianter

VANSKELIGHET
Middels Middels
MATLAGING
Under 1 time Under 1 time
ANTALL PERSONER
2-4 2-4
Cookies med is i minigryte med forskjellige smaksvarianter
Uimotståelige, porsjonsanrettede cookies med vaniljeis tilberedt og servert i små minigryter i stentøy.
HOVEDINGREDIENSER
  • Mel
FOR DENNE OPPSKRIFT ELSKER VI Å BRUKE
Ingredienser
SLIK GJØR DU

Ingredienser

  • 40 g sukker
  • 90 g smør
  • 120 g mel
  • En klype salt
  • Din valgte smaksvariant
  • 4 kuler vaniljeis
Smaksvarianter:
Bringebær:
  • Bland 80 g frosne bringebær i deigen, før du fordeler den på minigrytene. Pynt med bringebær.
Blåbær og hvit sjokolade:
  • Bland 80 g frosne blåbær og 50 g hakket hvit sjokolade i deigen, før du fordeler den på minigrytene. Pynt med blåbær og hvit sjokolade.
Peppermyntesjokolade:
  • Tilsett 100 g hakket peppermyntesjokolade i deigen før du fordeler den på minigrytene. Pynt med smeltet sjokolade og ekstra peppermynteknas.
  • SLIK GJØR DU

  • 1
    Forvarm ovnen til 180 °C (170 °C med varmluft).
  • 2
    Rør smør og sukker til en lett og kremaktig masse og tilsett mel og salt litt om gangen.
  • 3
    Tilsett ønsket smakstilsetning og fordel deigen i fire Le Creuset minigryter.
  • 4
    Trykk blanding forsiktig ned til grytene. Stek i forvarmet ovn i 25-30 minutter, eller til de er gylne.
  • 5
    La dem avkjøles i 10 minutter. Server med is.