Derfor trenger hvert kjøkken en støpejernsgryte
Vårt kjøkkenutstyr i emaljert støpejern er synonymt med varig kvalitet, tidløs stil og velsmakende mat, og har blitt et must for hjemmekokker over hele verden. Disse franske arvegjenstandene har blitt familieklenodiumer i mange husholdninger, og blir overført fra generasjon til generasjon. Så, om du er på nippet til å kjøpe din første støpejernsprodukt eller ønsker å legge mer til samlingen din, finner du noen grunner til å ta spranget her.
Kjøkkenutstyr som varer livet ut
Våre førsteklasses støpejernsgryter legemliggjør essensen av kulinarisk kunst. Støpejern er anerkjent for holdbarheten sin og har bestått tidens tann som kjøkkenutstyr. Siden 1925 har vi tatt dette nesten uknuselige materialet til nye høyder av fortreffelighet gjennom vårt omhyggelige håndverk og eksepsjonelle design. Hvert kjøkkenprodukt i støpejern blir laget med forsiktighet av dyktige håndverkere, noe som sikrer den ytterste kvalitet. Vår forpliktelse til vakker design, holdbarhet og overlegne resultater lar deg omfavne allsidig kjøkkenutstyr og nyte smakene av de lekre kreasjonene de kan lage.
Allsidighet: Farge og design
Som det første fargerike kjøkkenutstyret har vi tilført litt farge på kjøkken over hele verden siden begynnelsen. Det som startet som én farge, vår signaturfarge Volcanic, har siden vokst til en regnbue av nyanser. Denne enestående fargeserien blander eleganse og et moderne preg, og passer til alt interiør og til enhver smak.
I tillegg til å ha en farge for hvert kjøkken, har vi også en form og størrelse for hver matlagingsteknikk. Kjøkkenutstyr i emaljert støpejern utmerker seg ved småkoking, bresering og gryteretter. Disse matlagingsteknikkene er designet for langtidssteking av mat til den er helt mør, avhengig av jevn varmefordeling. Uansett oppskrift, har vi et støpejernsprodukt som passer.
Rund gryte i støpejern
Denne ikoniske støpejernsgryten er blant våre mest allsidige produkter og er —perfekt for langtidskoking av supper og stuinger, og er også et alternativ til dine bakebehov.
Buffetgryte i støpejern
Denne nybegynnervennlige gryten er perfekt for bresering og steking takket være den brede og grunne formen. Test den neste gang du ønsker å oppnå perfekt karamellisering.
Stekepanner i støpejern
Allsidigheten til denne ’arbeidshesten gjør det mulig med steking på komfyrtoppen samt baking i ovn. Med tiden utvikler den svarte emalje på innsiden en patina —et naturlig dannet lag som gjør det enkelt å ta maten ut av gryten.
Grillpanner i støpejern
De forhøyede signaturlinjene på grillpannene i støpejern gir et estetisk preg og tjener også et praktisk formål: å avlede fettet bort fra maten du steker, noe som resulterer i sunnere og sprø resultater.
Gi smakene et løft med støpejern
Vårt tidløse håndverk har revolusjonert kulinarisk kunst, og bidrar til å levere eksepsjonelle matlagingsresultater. Vi vet at nøkkelen til kulinarisk fortreffelighet ligger i å kontrollere varmeoverføringen, og gjør vårt emaljert støpejern uovertruffent når det kommer til varme- og fuktighetsfordeling. Dette sikrer upåklagelig tekstur og smak i hver rett. Våre godt utstyrte kuppelformede lokk, med innebygde stabilisatorer, bidrar til den vakre estetikken vår og til å beholde smak og fuktighet. For deg betyr det at en verden av matlagingsmuligheter åpnes opp for deg.
Skreddersydde oppskrifter for støpejern
Nå som du vet om materialets uendelige muligheter, er det på tide å utforske noen oppskrifter du kan lage i støpejernsgrytene dine.
Stekt gresskar og timiansuppe med gruyereost
Den ultimative risottoen
Fylt paprika med pilauris og grillet halloumi
Grillet biff med flatbrød på to ingredienser
Mer å utforske
Finn ut mer om våre ulike kjøkkenutstyrsserier og deres unike fordeler, sammen med våre beste rengjørings- og pleietips.
