Mest populære

Buffetgryte m/ blomster støpejern

26 cm - 2.2L

3 459,00 kr.

Coupe middagstallerken stentøy

27 cm

209,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Rund gryte støpejern

24 cm - 4.2L

3 619,00 kr.

Rektangulært fat m/ lokk Heritage stentøy

33 cm - 3.8L

1 569,00 kr.

Hjerteformet tallerken stentøy

23 cm

269,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Brødform Signature støpejern

24 cm - 1.6L

2 999,00 kr.

Oppdag fargen din

Farger er det vi gjør. Utforsk paletten vår og hvilken fargetone som passer best for deg.

Bak brød i støpejern

Mestre kunsten av brød i bakerikvalitet med kjøkkenutstyr i støpejern.

Velg riktig materiale

Finn ut hva slags materialer som passer til maten du lager

Den ultimate knivguiden

En skarp kvalitetskniv er en kokkens beste venn.

Slik rengjør du gryten din

Vår guide hjelper deg med å sikre at gryten din fungerer i mange år fremover.

Matlaging med støpejern

Gjør deg klar til å utforske disse 10 oppskriftene som bare må prøves.

Verdens enkleste grytebrød

OPPSKRIFT

Verdens enkleste grytebrød

Verdens enkleste grytebrød har ikke fått navnet sitt uten grunn. Det har en kort ingrediensliste og er eltefritt, så du slipper klissete fingre.

VI BRUKT

Rund gryte støpejern

Se oppskrift

Grytestekt kylling med purre, løk og urter

OPPSKRIFT

Grytestekt kylling med purre, løk og urter

Grytestekt kylling med purre, løk og urter. Server med poteter, asparges eller det som frister hos grønthandleren.

VI BRUKT

Oval gryte støpejern

Se oppskrift

Klassisk tarte tatin

OPPSKRIFT

Klassisk tarte tatin

Tarte tatin er fremdeles en av de mest populære franske dessertene. Her får du oppskriften på klassisk tarte tatin med karamelliserte epler og sprø deig.

VI BRUKT

Tarte tatin paiform støpejern

Se oppskrift

Grytebrød med surdeig

OPPSKRIFT

Grytebrød med surdeig

Et grytebrød er i lekkert i seg selv, men ved å tilføre surdeig tar du brødbakingen din til et nytt nivå.

VI BRUKT

Rund gryte støpejern

Se oppskrift

Stekte laksefileter i grønn karrisaus

OPPSKRIFT

Stekte laksefileter i grønn karrisaus

Squash er et perfekt supplement til den møre laksen i denne oppskriften på krydret kokoskarri. Den grønne karriens intense smak passer godt til de friske grønnsakene, og bader retten i en krydret kokossaus med et piff av limesaft. Nyt denne karriretten som et helt måltid, eller med dampet ris for å få med all den lekre sausen.

VI BRUKT

Sautepanne Non-Stick Ceramic

Se oppskrift

Braiserte hvite bønner og fennikel med grønt

OPPSKRIFT

Braiserte hvite bønner og fennikel med grønt

Braisering er ikke kun til kjøtt. I denne oppskriften brukes samme prinsipp til å omdanne tørkede, hvite bønner og grønnsaker til et lekkert, vegetarisk måltid – og du kan godt utelate osten (eller bruke en vegansk osteerstatning) for å gjøre den vegansk. Tilberedningstiden kan virke lang, men det krever ikke mye arbeid. Den trenger tiden for å sikre at retten blir kremaktig og smeltende mør.

VI BRUKT

Sautergryte Non-Stick Ceramic

Se oppskrift

Grillet portobellosopper med ciabatta

VANSKELIGHET

Middels Middels

FORBEREDELSESTID

Under 30 minutter Under 30 minutter

MATLAGING

Under 2 timer Under 2 timer

ANTALL PERSONER

4-6 4-6

Raus og god kjøttfri rett. Perfekt grillet sopp serveres best med ciabatta penslet inn med olivenolje, tomater fra pannen og en stor porsjon bønner.

HOVEDINGREDIENSER

Grønnsaker

FOR DENNE OPPSKRIFT ELSKER VI Å BRUKE

Kvadratisk grillpanne støpejern

1 929,00 kr.

KJØP NÅ

Ingredienser

SLIK GJØR DU

Ingredienser

TIL TOMATENE

6 selvpollinerende tomater (dyrkes gjennom flere generasjoner)
30 ml olivenolje
Smak til med havsalt og nykvernet svart pepper
30 ml honning

TIL BØNNER

1 gul løk, fint skåret i terninger
2 hvitløksfedd, knuste
1 x 400 g boks hele cherrytomater eller hakkede tomater
10 ml harissakrydder
1 x 40 g boks limabønner, silt
1 x 400 g boks cannellinibønner, silt
Smak til med havsalt og nykvernet svart pepper

TIL PORTOBELLOSOPPER

6 portobellosopper
15 ml olivenolje
Salt og pepper
3 fedd hvitløk, knuste
5 ml harissa som krydder
Saften fra en halv lime
15 g persille, grovhakket
100 g mykt smør
TIL CIABATTA
6 skiver ciabatta
30 ml olivenolje

SLIK GJØR DU
1

Til tomatene:
2

Sett på forvarme: 200 °C / 180 °C varmluft / gassmerke 6. Sett de halve tomatene på en ovnsrist. Dryss over olivenolje, honning, salt og pepper og sett i ovnen på 200 °C i 1 time til tomatene er karamellisert og har falt litt sammen.
3

Til bønner:
4

Sett en Le Creuset stekepanne over på middels varme, tilsett olivenolje og varm opp. Stek opp løken. Straks løken er nærmest gjennomsiktig, har du hvitløk og steker i to minutter. Tilsett bokstomater. Rør inn harissa for smak. Kok ned i omtrent 20 minutter. Ha i bønner for oppvarming, rett før servering.
5

Til soppen:
6

Rett før servering setter du over en Le Creuset Signature firkantet grillpanne (26 cm) på middels til høy varme. Dryss olivenolje, salt og pepper over soppen. Stek i grillpanne på begge sider til du får en gylden skorpe. Ha hvitløk, harissa, limesaft, persille, salt og pepper i det myke smøret og rør godt rundt. Slipp en klatt smør i midten av hver sopp og sett i ovnen i 10–15 minutter.
7

Til ciabatta:
8

Varm opp en Le Creuset Signature firkantet grillpanne i støpejern (26 cm) til middels-høy varme. Videre pensler du brødet inn på begge sider og steker på grillen til skorpen er sprø og gylden med grillstriper. Server soppen med tørristet brød, tomater og bønner.