Mest populære

Buffetgryte m/ blomster støpejern

26 cm - 2.2L

3 459,00 kr.

Coupe middagstallerken stentøy

27 cm

209,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Rund gryte støpejern

24 cm - 4.2L

3 619,00 kr.

Rektangulært fat m/ lokk Heritage stentøy

33 cm - 3.8L

1 569,00 kr.

Hjerteformet tallerken stentøy

23 cm

269,00 kr.

Kun hos Le Creuset

Brødform Signature støpejern

24 cm - 1.6L

2 999,00 kr.

Oppdag fargen din

Farger er det vi gjør. Utforsk paletten vår og hvilken fargetone som passer best for deg.

Bak brød i støpejern

Mestre kunsten av brød i bakerikvalitet med kjøkkenutstyr i støpejern.

Velg riktig materiale

Finn ut hva slags materialer som passer til maten du lager

Den ultimate knivguiden

En skarp kvalitetskniv er en kokkens beste venn.

Slik rengjør du gryten din

Vår guide hjelper deg med å sikre at gryten din fungerer i mange år fremover.

Matlaging med støpejern

Gjør deg klar til å utforske disse 10 oppskriftene som bare må prøves.

Verdens enkleste grytebrød

OPPSKRIFT

Verdens enkleste grytebrød

Verdens enkleste grytebrød har ikke fått navnet sitt uten grunn. Det har en kort ingrediensliste og er eltefritt, så du slipper klissete fingre.

VI BRUKT

Rund gryte støpejern

Se oppskrift

Grytestekt kylling med purre, løk og urter

OPPSKRIFT

Grytestekt kylling med purre, løk og urter

Grytestekt kylling med purre, løk og urter. Server med poteter, asparges eller det som frister hos grønthandleren.

VI BRUKT

Oval gryte støpejern

Se oppskrift

Klassisk tarte tatin

OPPSKRIFT

Klassisk tarte tatin

Tarte tatin er fremdeles en av de mest populære franske dessertene. Her får du oppskriften på klassisk tarte tatin med karamelliserte epler og sprø deig.

VI BRUKT

Tarte tatin paiform støpejern

Se oppskrift

Grytebrød med surdeig

OPPSKRIFT

Grytebrød med surdeig

Et grytebrød er i lekkert i seg selv, men ved å tilføre surdeig tar du brødbakingen din til et nytt nivå.

VI BRUKT

Rund gryte støpejern

Se oppskrift

Stekte laksefileter i grønn karrisaus

OPPSKRIFT

Stekte laksefileter i grønn karrisaus

Squash er et perfekt supplement til den møre laksen i denne oppskriften på krydret kokoskarri. Den grønne karriens intense smak passer godt til de friske grønnsakene, og bader retten i en krydret kokossaus med et piff av limesaft. Nyt denne karriretten som et helt måltid, eller med dampet ris for å få med all den lekre sausen.

VI BRUKT

Sautepanne Non-Stick Ceramic

Se oppskrift

Braiserte hvite bønner og fennikel med grønt

OPPSKRIFT

Braiserte hvite bønner og fennikel med grønt

Braisering er ikke kun til kjøtt. I denne oppskriften brukes samme prinsipp til å omdanne tørkede, hvite bønner og grønnsaker til et lekkert, vegetarisk måltid – og du kan godt utelate osten (eller bruke en vegansk osteerstatning) for å gjøre den vegansk. Tilberedningstiden kan virke lang, men det krever ikke mye arbeid. Den trenger tiden for å sikre at retten blir kremaktig og smeltende mør.

VI BRUKT

Sautergryte Non-Stick Ceramic

Se oppskrift

Terte med vaniljekrem og knekk

VANSKELIGHET

Middels Middels

FORBEREDELSESTID

Under 2 timer Under 2 timer

MATLAGING

Under 2 timer Under 2 timer

ANTALL PERSONER

6-8 6-8

Som en klassisk crème brûlée med vri. Denne terten med vaniljekrem og knekk som topping er en perfekt munnfull når man skal by på noe ekstra godt.

HOVEDINGREDIENSER

Melkeprodukter

FOR DENNE OPPSKRIFT ELSKER VI Å BRUKE

Paiform stentøy

559,00 kr.

KJØP NÅ

Ingredienser

SLIK GJØR DU

Ingredienser

1 liter fløte
1 vaniljestang eller 10 ml vaniljeessens
16 eggeplommer
150 g sukker
1klype salt

TIL KARAMELL

150 g sukker
50 ml vann

SLIK GJØR DU
1

Sett på forvarme: 140 °C / 120 °C varmluft / gassmerke 3.
2

Le Creuset flanform (28 cm), smøres lett inn.
3

Fløten skoldes med en del vaniljestang eller vaniljeessens.
4

Rør sammen eggeplommer og sukker. Ikke pisk for mye. Du skal ikke se skum.
5

Fjern vaniljestangen og rør den varme fløten inn i eggeplommene, langsomt.
6

Sett blandingen i en gryte på lav varme og rør til vaniljekremen er varm ved berøring.Ikke la det blir for varmt, ellers vil det skille seg.
7

Hell røren i Le Creusets flanform. Sett i vannbad med varmt vann, dekkmed folie eller et stekebrett og la vaniljen stå i omtrent 1 time og 30 minutter eller til den akkurat stivner.
8

Plasser i kjøleskapet til den stivner helt.
9

Sett en Le Creuset gryte på lav varme og la strøsukkeret karamelliseres, langsomt. Pass på at du holderet godt øye. Det setter seg nemlig fort fast i bunnen. Når sukkeret er mørkt som karamell i fargen, heller du det fort, men forsiktig over på en bakematte i silikon. Spre karamellen utover med en slikkepott til du får en temmelig rund form som passer på terten som et lokk. La karamellen stivne i romtemperatur og kjøle seg helt av.