Kanel tilfører litt ekstra varme til denne herlige frokosten. Serveres med sesongens bær.
HOVEDINGREDIENSER
- Brød og korn
FOR DENNE OPPSKRIFT ELSKER VI Å BRUKE
Sautepanne m/trehåndtak Signature støpejern
2 769,00 kr.
Ingredienser
SLIK GJØR DU
Ingredienser
- 6 egg fra frittgående høns
- 100 ml melk
- 5 ml vaniljeekstrakt
- 1 klype salt
- 2 g kanel
- 1 ciabatta
- 50 g smør
- Olivenolje
- Honning eller lønnesirup til servering
- Creme fraiche, til servering
- Blandede bær til servering
-
SLIK GJØR DU
-
1Pisk sammen egg og melk. Tilsett vaniljeekstrakt, salt og kanel og hell over på et flatt brett.
-
2Skjær ciabattabrødet i middels tykke skiver. Dypp brødet i eggeblandingen og la det trekke i et minutt eller to. Snu det og la det trekke på den andre siden i et minutt til.
-
3Varm en Le Creuset 28 cm Signature Sauté Pan over middels varme og smelt 1 ts smør sammen med litt olivenolje. Når smøret begynner å skumme, tilsett noen brødskiver og stek til det er gyldent og karamellisert. Snu det og gjenta på den andre siden.
-
4Gjenta med de resterende brødstykkene. Server umiddelbart med en stor skje creme fraiche, litt honning og friske bær.
Verktøy for perfeksjon
Flere av våre favorittoppskrifter
Finn alt fra klassiske retter, vakre kaker og eksotiske spesialiteter.
OPPSKRIFT
Sprø mysli laget på pannen
Lag myslien selv, som et herlig mellommåltid eller frokost. Denne oppskriften kan følges helt og justeres etter behov, for servering med yoghurt, friske bær eller andre frukter.
VI BRUKT
Stekepanne m/Non-Stick belegg 3-ply rustfritt stål
OPPSKRIFT
Ruggrøt med lakris og hagtorn-/gulrotkompott
Hvis du ønsker at frokosten din skal være både spennende og mettende, så er vår ruggrøt med lakris og kompott et ideelt valg.
VI BRUKT
Dyp tallerken Signature stentøy
OPPSKRIFT
Arme riddere med krydret eple, rosiner og valnøttopping
Disse sesongkrydrede arme ridderne (French toast) med epletopping passer perfekt til en hyggelig brunsj med venner og familie.
VI BRUKT
Stekepanne støpejern
OPPSKRIFT
Klassisk Shakshouka
Dette er en rett for de aller fleste, og en lettvint brunsj som gir varm servering samtidig til alle rundt bordet. Topp tips for denne retten er at du lager sausen dagen før og lar den stå over natten så smaken utvikler seg. Bare varm opp før du knuser eggene til posjering neste dag.
VI BRUKT
Stekepanne m/trehåndtak Signature støpejern
OPPSKRIFT
Havregrøt med chiafrø, hasselnøtter og karamelliserte pærer
Denne stekte grøten er både hyggelig, mettende og sunn, og er et godt alternativ til en vanlig frokost. Denne retten er vegansk.
VI BRUKT
Rund gryte støpejern
