Denne oppskriften er perfekt til en gjestemiddag i siste liten. Den har få ingredienser, og du har kanskje allerede noen av dem, f.eks. poteter, hvitløk og melk

Shakshuka stammer opprinnelig fra Tunisia. Retten består av posjerte egg på en tykk grønnsakssaus som vanligvis består av tomater, paprika, auberginer og øk.

Denne festlige meksikanskinspirerte gryteretten blir garantert festens høydepunkt! Server med tortillawraps, dryppet med limesaft og drysset med koriander.

Munker er ikke bare en dessert, de kan også bli til en deilig smårett. Du kan bruke dine egne favorittingredienser, men i vår versjon har vi brukt bacon og ost.

Hvis du synes det kan være greit med et alternativ til de tradisjonelle munkene, kan du prøve en litt sunnere versjon som attpåtil er glutenfri og vegansk.

Oppskrift på en enkel risengrynsgrøt, en såkalt “dynegrøt”. Det er vanligst å lage den med helmelk, siden melk med lavere fettinnhold lettere brenner seg fast.

Denne oppskriften er veldig tradisjonell når det gjelder risalamanden. Men som en liten vri, har jeg laget en annerledes saus til, nemlig en appelsinsaus.

Bland restene av risgrøten med litt fløte, vanilje, skyr og kondensert melk, så får du en deilig og kremaktig iskrem som du kan toppe med kirsebærsaus.

Det er opplagt å starte morgenen med en sunn og lekker acai bowl. Vår versjon er rask å lage, og så er den pyntet med lekre toppinger.

Kanskje du ikke er kjent med ordet «buddha bowl», men i all sin enkelhet er det en skål spekket med lekre grønnsaker. De kan både være rå, dampede og stekte.

Chirashi er en fargerik, japansk matrett som består av sushi ris, fisk og ulike grønnsaker.

Denne karriretten med gurkemeie, kokos og blomkål er flott i fargene og herlig i smaken, og så er den både sunn og god. Det er et enkelt og sunt hverdagsmåltid.